[問題] 怎麼用微波爐烤牛肉?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (愛看書的凱西)時間16年前 (2010/03/24 21:22), 編輯推噓2(204)
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前些天在日本台看到的, 用微波爐烤魚、作泡菜、煮馬鈴薯燉肉等, 因為急著要去接小孩放學, 沒有把方法抄下來, 以上幾個還記得怎麼弄, 可是烤牛肉的方法就忘了, 有人有看到這個節目嗎? 可否提示一下做法? -- 我的書評部落格:http://blog.yam.com/cathysheu 我的書櫃:http://www.anobii.com/cathysheu -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.169.44.44

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我有看到,是先醃好,然後放進微波爐,這時要擺在轉盤的邊邊
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不要擺中間,因為邊邊效率較高,然後,我有點忘記時間,微波
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三分鐘吧?然後翻面再微波,然後拿出來用保鮮膜鋁箔紙包好用
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餘熱悶內部10分鐘,就完成了,不過抱歉忘記要微波多久@@
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我也有看到,微波1分30秒,然後翻面也再微波1分30秒
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感恩!這禮拜就來試
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文章代碼(AID): #1BgX8f38 (cookclub)
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