[問題] 雞里肌(雞柳條)傳統市場買的到嗎?

看板cookclub (烹飪DIY)作者時間16年前 (2010/03/26 14:19), 編輯推噓8(804)
留言12則, 8人參與, 最新討論串1/1
昨天在家X福賣場購入一盒雞里肌 回家把它炸過再跟泰式甜雞醬一起炒~~ 好嫩好好吃!!! 不知道傳統市場能否單買里肌肉 我依稀記得..我好像問過一家,他說沒有這樣賣 囧" 因為我本身其實不是很喜歡在大賣場買肉,總覺得傳統市場比較新鮮 一種很莫名的堅持XD ,昨天是因為剛好去大賣場買東西~看到雞里肌~ 想說沒有料理過買來試試看^^ 沒想到一試成主顧阿!! 傳統市場也能這樣買嗎>< ? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.64.118.172

03/26 14:35, , 1F
是雞胸肉嗎?我家附近的市場有賣整副去皮的雞胸
03/26 14:35, 1F

03/26 14:53, , 2F
好像只賣整付雞胸肉(包含兩條雞里肌)只有超市才單賣
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03/26 15:12, , 3F
賣肉雞的雞肉攤有賣雞肉胸,有帶骨,請老闆幫去骨.
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03/26 15:28, , 4F
疑?那雞里肌是哪個部位?
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雞里肌是雞胸肉一大片,裡層有兩條長條狀可以輕易拉開的肉
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口感很嫩,很好吃!
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傳統市場買的到!但是要找找~會比沒去骨的稍貴一些
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K大正解 通常雞胸就一大塊 要剖開取雞柳條
03/26 18:16, 8F

03/26 21:27, , 9F
謝謝大家^0^~~ 我去傳統市場的時候再找幾家問問看
03/26 21:27, 9F

03/26 21:28, , 10F
有沒有單賣雞里肌~~~原來它是雞胸的一部份阿!!!真的很嫩!
03/26 21:28, 10F

03/27 13:27, , 11F
我在鳳山兵仔市場專門批發的肉雞攤買過~一斤70元~
03/27 13:27, 11F

03/29 22:33, , 12F
我在台北 >︿<
03/29 22:33, 12F
文章代碼(AID): #1Bh57Ljx (cookclub)
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