[問題] 請問紅酒牛肉
請問煮紅酒牛肉 是否一定需要高湯?
高湯是那種罐頭裝的東西嗎?
有聽過一種叫黃汁粉的東西 如果用黃汁粉 是否就可以取代高湯?
在美國買這些東西 有沒有比較普遍的品牌呢?
新手下廚...感謝
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 24.20.32.26
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