[問題] 蔬菜結凍後還能不能吃?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (瑪)時間16年前 (2010/03/27 22:00), 編輯推噓2(204)
留言6則, 6人參與, 最新討論串1/1
平常都是買一些葉菜類回來燙一燙 配泡麵還是煮湯什麼的 但是今天發現 可能是宿舍冰箱太爛= = 放在冷藏的菜居然結凍了...還有碎冰 菜看起來像濕掉了 這樣還能吃嗎?? 冰了湯匙菜空心菜小白菜都變這樣 尤其是空心菜 一整個軟爛... 請問大家這樣還能吃嗎?? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.130.198.142

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很難吃
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冰之前先用報紙包起來吧~~
03/27 23:22, 2F

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可以吃呀~煮成鹹粥吧
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03/28 00:30, , 4F
口感會變很詭異 未到有時候也會變不好吃= = 看你要不要試試
03/28 00:30, 4F

03/28 10:54, , 5F
洗乾淨之後可以處理成蔬菜泥來用,我可能會丟進咖哩
03/28 10:54, 5F

03/28 14:02, , 6F
用在成品是菜會軟爛的料理吧~粥或燴料XD
03/28 14:02, 6F
文章代碼(AID): #1BhWztAF (cookclub)
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