[問題] 白色糯米玉米水煮後變色了？
下午在黃昏市場買了一根2元的白色玉米
老闆說是糯米品種，
因為比較成熟，產品又是老闆種的，所以價錢上吸引人
看外觀也都很完好
晚上就水煮給家人們享用
水滾後，轉小火持續七八分鐘才熄火
沒想到熄火時竟發現白玉米全變成焦黃色
前提是鍋子是乾淨的，沸騰的水也很充裕(沒有烤焦的疑慮)
以前一直都是相同的煮法，也沒發生變色的事情
請問大大，是否有遇到這樣的情形？
因為我很擔心是不是農藥殘留的結果
還是橘黃毒素殘留？
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