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[問題] 試做的月亮蝦餅小問題

看板cookclub (烹飪DIY)作者W3837 (=青=)時間16年前 (2010/03/28 20:23)推噓1(1推 0噓 3→)

留言4則, 4人參與討論串1/1

剛試做了月亮蝦餅用了潤餅皮內餡絞肉+蝦仁+蔥+醬油+胡椒+一顆蛋的蛋白~ 味道還OK 但是太油了我主要想問的問題是，為什麼我上下兩層皮不太黏在一起?? 共做了三片有抹水也沒差 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.62.97.135

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