[自介] 只愛cooking不愛washing的我

看板cookclub (烹飪DIY)作者loveortruth (the present)時間16年前 (2010/03/29 17:50)推噓4(4推 0噓 3→)

留言7則, 7人參與討論串1/1

大家好！我是loveortruth 廚齡：20yrs 第一次做料理～原因／作品／時間：從小就喜歡看媽媽煮飯，因為我覺得煮飯是對家人表達愛的一種方法... 第一次是8歲的時候幫忙媽媽包水餃，覺得好好玩... XD 這樣大家都知道我幾歲了... 最得意的拿手絕活：蛋糕/ 中西甜品/ 意大利麵/ 水餃/ 燉湯/ 乾貨海味專長或熟於應用～器具／食材／其他：烤箱/ 麵粉/ 雞蛋/ 水果烹調習慣的好惡：我喜歡準備好東西才開始煮，不過一邊煮一邊抓材料我也是可以的... 我不喜歡我在煮東西的時候有人跑進來問東問西，好煩我不喜歡洗碗目前擁有的配備或特殊食材：大型烤箱/ 數不清的鍋子/ 燉湯電子鍋/ 麵包機/ 冰淇淋機/ 食物調理機/ Kitchen Aid的攪拌器(攪麵粉超好用)/ 我家門前一大棵Rosemary(醃肉去腥好幫手) 做料理的特殊經歷：在台灣唸書時，媽媽來看我，我親手煮了一頓飯給她吃，她很感動... (差點母女抱著哭XD) 鍾愛的料理食材或風味風格：我個人偏向清淡的，可是為迎合家人口味也會煮'夠味'一點... 我喜歡燉湯，還要加乾貝，很好喝喜歡的廚師或推薦的廚藝網誌、網站、食譜、書、畫、電影：很多，可是我都沒記名字... 家裡食譜書一大堆，什麼菜式都有... 對烹飪料理的自我期許：希望學會更多新菜式... 其他還想補充的：我真的很喜歡煮飯，很多朋友對我這個嗜好覺得很震驚... 也沒想到我煮得好吃XD 感謝大家看完，下台一鞠躬 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 58.166.133.195