[問題] 一整支人參怎麼煮!?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (快樂很重要)時間16年前 (2010/03/29 17:56), 編輯推噓3(307)
留言10則, 6人參與, 最新討論串1/1
拔拔從中國帶了一支人參回來...是的,一整支 不含人參鬚的部份約長10-15公分 而且是新鮮的....真空包裝 (我知道這東西不能進口回台灣,但他就是帶回來了...) 現在老爸吵要喝人參雞湯,我實在很怕糟蹋了這支人參 爬完文發現都是用人參鬚或參片煮,沒看到有一整根人參丟下去的 難道要整支放下去煮嗎? 或者是我可以把它切片分幾次煮?但是他是新鮮的,切片以後該怎麼保存? 希望高手可以教教我怎麼樣可以煮出一鍋正常的人參雞湯孝敬老爸 謝謝!謝謝! -- Men... I may not know, BUT shoes..... I know. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.146.41.164

03/29 18:21, , 1F
買大閹雞從屁股塞進去 XD
03/29 18:21, 1F

03/29 18:48, , 2F
沒吃沒事~會不會吃了有事?
03/29 18:48, 2F

03/29 19:27, , 3F
不知道有多粗 這個長度應該可以切幾小段 然後用小盅裝
03/29 19:27, 3F

03/29 19:29, , 4F
腿肉雞翅燙一下放進去 用隔水加熱的方式燉雞湯應該不錯
03/29 19:29, 4F

03/29 19:30, , 5F
因為新鮮人蔘味道比較不濃 燉一大鍋味道太淡 沒有 fu
03/29 19:30, 5F

03/29 20:29, , 6F
這讓我想到我爸朋友從中國帶回來的蔘酒 喝完酒想說拿
03/29 20:29, 6F

03/29 20:30, , 7F
人蔘出來吃 結果發現是塑膠的OTZ
03/29 20:30, 7F

03/29 20:33, , 8F
樓上的故事好笑XD
03/29 20:33, 8F

03/29 20:34, , 9F
中國的黑心人蔘XDD
03/29 20:34, 9F

03/29 20:52, , 10F
文章代碼(AID): #1Bi7a-3W (cookclub)
文章代碼(AID): #1Bi7a-3W (cookclub)