[問題] 請問煙燻類製品或加工食品的應用
我媽媽非常有養生觀念
他覺得煙燻製品或加工製品都對身體健康不好
菜市場能買到新鮮的最好
所以在家裡的菜餚中都不會有看到這些食材
像~香腸(or德式香腸)、培根、火腿、豆皮豆包豆乾、酸菜榨菜等等
可是我們年輕人對這些食材都很喜歡
像如果想要煮義大利麵~多少會想要炒些培根加在裡面，這樣多好吃壓~
但是媽媽的觀念就是不准買這些食材~
所以頂多能放些新鮮的雞肉或豬肉或海鮮
以及磨菇之類的在義大利麵裡~
要吃到培根的只能自己在外用餐時自己偷偷點培根義大利麵來吃~><
或者是早餐想要吃土司三明治
好想要在裡面夾上一片火腿或培根
以及早餐想要來個浪漫的西式早餐~煎個德式香腸、在炒個滑蛋配上一片香烤土司
這些~~~都只能活在幻想裡 唉~
還有如果想要吃豆類製品~家裡就只准買豆腐
就煮豆腐湯或麻婆豆腐(油炸不行)
煮豬血湯就只能放韭菜不能放榨菜
所以我想請問版上的做菜高手或者是媽媽們
你們都會在家中烹煮這些食材嗎?
那妳們是如何配置~已達到不會對身體健康有不好的影響的呢?
我好像說服我媽媽但不知如何說服
沒有這些食材~感覺家裡菜餚變化好少~>"<
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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