[問題] 不沾鍋煎東西
我大都是用不沾鍋來煎煮東西
可是阿
有一件事情一直很困擾我
就是煎不「赤」
別人是怕燒焦
我怎樣就是焦不了
例如煎魚阿煎雞腿阿
都會出水
不能出現那種皮脆脆的焦香味
熱鍋、開大火也都不行耶
想請問有沒有人遇過這種情況阿
那到底要怎麼解決這種情況呢＠＠
換鍋嗎？還是有什麼辦法呢？
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︳ 為什麼我會感到迷惑？
φsumika 並不是因為少了地圖，而是因為...我找不到目的地。
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