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[問題] 荳蔻粉的應用?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (Hurry Hurry)時間16年前 (2010/04/01 20:34), 編輯推噓1(1推 0噓 5→)
留言6則, 5人參與, 最新討論串1/1
最近買了一罐荳蔻粉 原本是要用來做馬鈴薯泥的 可是一整罐要用可能要用很久>"< 爬文荳蔻粉出來的文章好少好少ˊˋ 想請問板上有人願意分想與荳蔻粉相關的食譜嗎? 感恩~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.170.40.127
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04/01 20:37, , 1F
它又不會壞，放久也沒關係啊....作小肉丸　紅醬　都合適
04/01 20:37, 1F
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04/02 01:37, , 2F
很多甜點也會用到荳蔻粉,只是不知道原po做不做甜點
04/02 01:37, 2F
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04/02 21:04, , 3F
雖然有點太遲，但我都跟中藥行買整顆，要加的時候才磨
04/02 21:04, 3F
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04/02 21:04, , 4F
這樣1.量少(20元4.5顆) 2.可以放很久 3.現磨味道很香
04/02 21:04, 4F
推
04/03 01:29, , 5F
給gananish,沒關係,不會太遲..可以留給別人參考.
04/03 01:29, 5F
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04/03 19:25, , 6F
跟奶類醬汁很合，或做甜點銷比較快（派皮或果醬餡）
04/03 19:25, 6F
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