Re: [問題] 麥片的吃法(鹹)

看板cookclub (烹飪DIY)作者miaowish (～咩咩＊尼尼～)時間16年前 (2010/04/10 20:58)推噓1(1推 0噓 0→)

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※ 引述《jimbox (黑天使)》之銘言： : 我大部分的吃法 : 買一碗豆漿麥片加進去這是我覺得最好吃的 : 其他像紅豆湯綠豆湯也都可以加麥片 : 不過以上都是甜的 : or 直接一匙一匙放進嘴巴咬也蠻香的 : 如果要拿麥片來當正餐的話 : 要怎麼煮鹹麥片會比較好呢? : 有人推薦加肉鬆海苔醬康寶濃湯... : 有沒有其他選擇阿? : (之前麥片亂煮加泡麵調味包味道變得很奇怪...) : 感謝大家我比較常吃的的三種鹹口味吃法下面份量約為一人份熱量大約在300~350卡一. 皮蛋瘦肉燕麥粥材料: 細燕麥片 40g 瘦肉絲 40g 皮蛋 1粒鹽巴適量黑胡椒少許做法: 1.細燕麥片40g加入熱水 2.加入肉絲40g烹煮至肉絲熟透 3.將皮蛋切成碎丁狀後加入粥中 4.適量鹽巴及黑胡椒即可 5.最後也可加入少許香菜蔥花或青菜等增色提味二. 魚肉燕麥粥材料: 細燕麥片 40g 無刺的熟魚肉 50g 冷凍三色蔬菜隨意蒜頭酥少許白胡椒少許鹽巴適量芹菜末少許做法: 1.細燕麥片40g加入熱水 2.加入魚肉及蔬菜烹煮 3.適量鹽巴及白胡椒調味 4.起鍋前加入蒜頭酥及芹菜末即可三. 芋頭燕麥粥材料: 細燕麥片 40g 熟芋頭丁 30g 肉絲 40g 冷凍蔬菜隨意香菜末少許白胡椒少許鹽巴適量做法: 1.細燕麥片40g加入熱水 2.加入芋頭丁及肉絲蔬菜等烹煮 3.適量鹽巴及白胡椒調味 4.起鍋前灑上少許香菜末即可附註: a.若不愛燕麥黏糊口感者,燕麥可最後在放 (我是覺得不糊一點不像粥,所以都會先煮) b.燕麥與水的比例可依個人愛好稠度做調整 -- ╭─────────────────────────────────────╮ │ 『如果你欣賞張旭的書法，就不會把楷書放在眼裡； │ │ 喜歡ESPRESSO的話，又怎麼會對美式咖啡感到興趣； │ │ 如果最美好的早已留在心中，那再多的選擇也只會視而不見……』 │ │ ψｆｒｏｍ《Fated To Love You—Dylan》│ ╰─────────────────────────────────────╯ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.143.20.123