Re: [問題] 青菜可以用電鍋蒸熟嗎?
※ 引述《yunns (.....)》之銘言：
: 問一個笨問題
: 生的青菜 像是青江菜 高麗菜等等的
: 洗乾淨 切完之後
: 可以用電鍋蒸熟加醬油吃嗎?
: 如果可以應該要怎麼做呢......?
: 非常感謝
如果是根莖類 應該就是去皮切片後
放電鍋加水就蒸的熟了吧
但是葉菜類的應該會很容易黃掉喔! 我就蒸過花椰菜....黃到想直接丟掉了
不過你問的高麗菜應該算比較不容易馬上變黃的吧
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