[食譜] 甜入心頭‧用烤的法式楓糖吐司
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甜入心頭‧用烤的法式楓糖吐司
這道「法式楓糖吐司」處理起來毫不費力氣，吐司泡在蛋液裡丟進烤箱就
完成了，15分鐘內一定OK！如果飯後想來個甜點，這是不錯的選擇喔！來
看看做法吧！
材料：
1.厚片吐司2片
2.蛋2顆
3.鮮奶200毫升
4.奶油1小塊
5.楓糖或蜂蜜適量
調味料：糖10公克（可加可不加）
做法：
1.吐司去邊對半切成2塊。
2.將蛋、鮮奶、糖攪拌均勻後，用篩子將蛋液篩過後，放入吐司，讓吐司
吸收汁液。
3.放入烤箱時，將適量的奶油放在每塊吐司上頭，用160度的溫度烤個8分
鐘左右（請依照烤箱自行調整），讓表面上色即可。
4.吃的時候在淋上楓糖或蜂蜜就可以啦！
心得：
1.這道點心也可以用煎的，不過用煎的話熱量就更高了，用烤得更方便也
更健康！
2.吐司吃起來軟Q軟Q的，還有蛋與鮮奶的香氣，最重要的就是楓糖漿的甜
味囉！如果手邊沒有楓糖，直接淋上蜂蜜也很棒的！突然想到淋上煉奶
應該也超對味！
材料做法一點都不難，趕快動手試試吧！
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峰大的生活札記
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