[食譜] 棺材板在家DIY
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/bookyvonne/14957927
棺材板是許多人喜愛吃的小吃
我也好愛阿
雖然我做不出台南白色甜甜的海鮮口味
可是我可以自己做出辣辣的咖哩口味
也不錯吃啦
很簡單喔
先把印度咖哩粉與水充分混合煮滾到有點稠
喜歡甜的也可以用日式咖哩塊喔
之後加入切成小塊的蔬菜(不要選到會煮化的 像是馬鈴薯)
我選了四季豆和紅蘿蔔(紅+綠好漂亮)
煮到蔬菜入味
再加入肉類(我放的是雞肉)這樣肉才不會太老變柴
咖哩煮的時候可以先把厚片吐司中間挖空放進去烤箱烤
(裡面挖掉的吐司肉別丟掉喔)
不用塗東西 直接烤就好
像我喜歡酥脆口感 就故意烤的焦一點
看起來真好吃
剛好咖哩也煮好 就淋上去吐司吧
之前說要留下來的吐司心 也可以這樣吃
看起來是不是也很好吃阿
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◆ From: 61.31.175.176
推
05/15 23:31, , 1F
05/15 23:31, 1F
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