[心得] 用迷你紅蘿蔔 做蛋糕
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朋友送我～和地瓜一起來的迷你紅蘿蔔
不知道是品種本來就這麼小，還是早早採收所以才這麼小
迷你 SIZE ～超可愛
這次紅蘿蔔蛋糕的料很豐富喔～
除了蘿蔔以外還有葡萄乾、蔓越莓、胡桃、腰果、糖漬桔皮、肉桂
糖漬桔皮是在做果醬的時候順便做的，有興趣請回顧 → 桔子果醬
朋友種的紅蘿蔔又鮮又嫩
特地選了一些小個頭的準備來做袖珍蜜蘿蔔
跟正常的小黃瓜比一比吧！
實在超可愛的啦，每顆大約4公分而已喔
做了一些小方盒～還有一個七吋的圓蛋糕
這次的紅蘿蔔挫籤後口感比較細
焦糖煮了一小時的袖珍蜜蘿蔔
擺在蛋糕表層當作裝飾 ~裡裡外外都是紅蘿蔔啊
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.121.146.8
推
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