[器具] 象印炊飯器/電子鍋NP-NA10來鍋香甜白米飯

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (海邊的卡夫卡)時間16年前 (2010/05/11 22:51), 編輯推噓7(703)
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好文無音樂分享: http://blog.yam.com/HappyMoMA/article/28486044 搬進新家後,雖然平時相當忙碌沒太多時間下廚, 烹煮白米飯時,我們最愛用的就是Le Creuset鍋具直接烹煮。 嗯 ~ 是的,這鑄鐵鍋煮出的不只是好吃的白米飯,還有"樂趣" !! 會因為你時而多時而少的白米/水的比例而煮出不少變化, 往往開鍋的那時,就是充滿驚奇的那一瞬間 ~~ 樂趣無窮 然而,又回到了原點,我們只能利用週末假日才有閒情烹煮, 尋求用快用好用的煮飯神兵利器便是這次敗家的主要動機 !! 象印電子鍋NP-NA10-XJ 有關"IH電子鍋"的象印官方網頁介紹: IH電子鍋Induction Heating(電磁誘導加熱方式)。 利用IH電磁線圈由電流來產生磁界,而產生的磁界 會經由產生漩渦電流傳到內鍋,因此內鍋本體會發熱, 因此熱效能更佳,內鍋整體會均一來完整加熱, 強大的火力來炊煮所以炊煮出來的米飯較為飽滿與香Q。 使用心得: 1.實際操作和觀察此炊飯器時,不得不佩服日本人的細心和研究, 從裝米的量杯分兩種就看得出這小細節, 無洗米量杯(171ml)和一般米量杯(180ml)只差了7ml, 主要在於前者無須用水洗過,當然容積比後者沾過水來的少的些, 呵呵 ~ 對於量杯這樣的小細節真的很care惹... 2.按下按鈕前和白米烹煮完都有好聽的音樂, 使用預約煮飯也能在預期時間內完成, 真空白金內鍋的材質相當好清洗(切忌 ~ 請勿撞到 !!) 這些特點讓我們在烹煮一鍋好吃的白米飯變得相當容易 ~~ 3.KaKaKu.com販售價錢請當參考就好, 這麼便宜的價錢很難在實體店面找到, 即使在BigCamera等商店價錢也會高些, 遠端遙控購買似乎還比在日本千里迢迢提重帶回來的划算... -- MoMo桑的MoMA部落格: http://blog.yam.com/HappyMoMA -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.243.3.171

05/12 01:42, , 1F
180-171=?? XD
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05/12 01:58, , 2F
我家也都是用象印的電子鍋
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05/12 04:35, , 3F
電磁誘導加熱方式? 阿不就是電磁爐的原理? XD
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05/12 07:41, , 4F
這鍋子可以把米煮的上層下層都是一樣的口感...
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05/12 10:41, , 5F
我家象印煮好是唱小星星 煮出來的飯真的很好吃
05/12 10:41, 5F

05/12 14:45, , 6F
請問哪可以買到電壓240 的電子鍋?
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05/12 21:08, , 7F
XDD 我家的開始跟結束都會唱小星星哎 超好笑
05/12 21:08, 7F

05/12 21:09, , 8F
然後每次煮好老爺都會鬼叫跟著亂唱"快來吃我 煮好了"
05/12 21:09, 8F

05/13 01:32, , 9F
也剛從日本扛了這鍋回來,煮地瓜稀飯,地瓜超Q綿的,
05/13 01:32, 9F

05/13 01:33, , 10F
跟用膳魔師壓力鍋煮出來的感覺差很多唷
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文章代碼(AID): #1BwMxncW (cookclub)
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