[心得] 簡易蛋糕杯

看板cookclub (烹飪DIY)作者jennewton (jen)時間16年前 (2010/05/13 17:46)推噓2(2推 0噓 1→)

留言3則, 3人參與討論串1/1

Blog:http://tinyurl.com/3y379vq 這是蛋糕杯，不是杯子蛋糕喔！其實這是在做蛋糕時，用賸下來的蛋糕片(NG蛋糕／沒切割好的)，隨手做的甜點。事實上要跟大家分享的是，其實做點心可以不用很複雜。只要用一點點巧思，每個人都可以在家做出好吃的甜點。這是可以事先準備的宴客點心，也是一款可以親子同樂的甜點。媽媽只要準備好材料，就可以與小朋友們一起動手組合。基本上需要準備的材料很簡單。我用的是淺圓型的透明果醬瓶(有蓋)。其它需要的食材，可以依各人喜好-- 如：現成的蛋糕，果醬，巧克力片，現成的巧克力慕絲，水果，有口味的優格，或果凍...等均可。蛋糕底可以買一個現成的海棉杯子蛋糕(記得台灣的小7有賣香草杯子小蛋糕)，或瑞士捲，或是買便宜的NG蛋糕來做也可以。做法是：鋪一層蛋糕於淺果醬瓶底(或淺透明玻璃杯)，平抹上幾匙果醬，幾匙巧克力慕絲，再蓋上一層蛋糕，然後一樣再抹上幾匙果醬，抹上壓碎的巧克力碎片，就完成了。口味完全可以依各人喜好變化。做好後加蓋冷藏，冰冰得吃，是很適合夏天的點心！ -- 我的混血廚房..^O^ http://tw.myblog.yahoo.com/hsuehchenn-newtonwang -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 93.221.220.238