[食譜] 紫米漢堡
其實本來在家裡就都會做些有的沒的
後來看了一部叫做"美味關係"的電影，相信大家都有看過
對我來說電影是有些無趣(個然觀感 = =a)
不過女主角把老師的食譜拿來做一遍這個點子倒是深得我心
這可簡單的解決的我想做點東西，卻又不知道要做啥的困擾
某天就去書局晃晃，想說也找一本來試試看好了
然後就在食譜堆裡面找到這一本--"在廚房預見MASA"
老實說我不認識MASA他哪位 Orz，完全就是亂槍打鳥
但是感覺上很不錯，當然我指的是選書選的不錯，希望大家不要誤會
因為像是
大茴香籽？丁香？月桂葉？蒔蘿籽？這些念都有可能會念錯的東西，這本書裡面都沒有
板上高手應該多少有聽過，但其實要在附近市場找到這些玩意兒好像有點麻煩
倒是山藥、南瓜、洋蔥、青蒜、九層塔......我家會有的東西書上都有
這就簡單多了~
最麻煩就是看到一道很喜歡的菜，結果用了一堆奇怪的香料
買要買都嫌麻煩，還搞不好這輩子只用這一次，那就只能哭哭了
廢話太多了，介紹一下我用的材料
[準備食材]
絞肉：100g/人，我個人是覺得豬雞牛羊都可以試試看
紫米：一碗/人，看你平常都吃多大碗
吐司：兩片，不需要用到厚片吧~
洋蔥：半顆到一顆，看你最近有沒有很疲勞
雞蛋：1~2顆，不要多，蛋白質和膽固醇在看你
胡椒、蒜泥、大陸妹適量
然後就可以開始啦~~~~
圖文解說詳細版本：
http://www.wretch.cc/blog/swallowfly/34443192 GO~~
第一次寫，很多地方要改進還希望各位客觀多多包涵~
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推
05/14 16:25, , 1F
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