[問題] 綠咖哩的保存方法？
終於去了一趟大賣場
狠下心買了綠咖哩醬+椰漿（必煮的決心！！）
但是如果只有一個人要吃的話，每次要吃就煮一點好像不太方便
（椰漿也不適合一直待在鐵罐裡...）
目前的想法↓
一口氣用掉綠咖哩醬0.5醬+椰漿1罐煮成一鍋醬，
然後多餘的醬放涼之後冰到冷凍庫，
要吃的時候只要「冷凍咖哩醬塊」微波解凍+「菜or肉配料」+「麵條or白飯」
請問有煮過的高手們，這樣可行嗎？
跟綠咖哩料理實在是不熟，來版上求救了～謝謝。
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"人生跟戲一樣,好看的是那份認真."
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