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[問題] 做餡餅

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (阿福加油~!!)時間16年前 (2010/05/21 08:39), 編輯推噓1(1推 0噓 2→)
留言3則, 2人參與, 最新討論串1/1
請問如果我想一次包很多餡餅之後慢慢吃 應該是包完直接進冷凍庫 還是煎熟後放涼進冷凍庫? 至於用煎的和用烤的 請問風味會差很多嗎? 有點想要直接丟烤箱慢慢烘不用一直顧爐XD 另外不知道有沒有人試過用火雞肉包餡餅... 我這的超市居然有火雞絞肉沒有雞絞肉和豬絞肉 囧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.1.134.115
推
05/21 10:00, , 1F
用火雞肉也很好吃喔! 但是他很軟 打水要少一點不然很難包
05/21 10:00, 1F
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05/21 10:26, , 2F
好吃度大概 包好馬上煎馬上吃 > 冷凍過後不解凍直接煎 > 包好
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05/21 10:26, , 3F
煎過再冷凍以後加熱..
05/21 10:26, 3F
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