[心得] 電鍋好好用part2--蔥油豆腐蒸蝦
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好啦~
這是part2的電鍋料理
最近就是懶!!
材料:蝦仁8尾 豆腐半盒 (切成8片) 蔥 薑 辣椒適量(切成絲)
調味料:蠔油 醬油 砂糖 米酒各一小匙 沙拉油2大匙 水2大匙
做法
1.先把豆腐切薄片約8片排在盤子上再把蝦仁洗乾淨買一片豆腐上放一尾蝦仁
2.把調味料都放入一個小碗先調好拌勻,將 蔥 薑 辣椒絲拌入
3.把步驟2淋到步驟1上 電鍋外鍋放1/2杯水 蒸至開關跳起即可
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