[問題] 冰凍舒芙蕾

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (KS)時間16年前 (2010/05/21 20:17), 編輯推噓3(305)
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我在看這禮拜的帥哥廚師到我家的時候 Curtis有做一道冰凍舒芙蕾 有人知道是怎麼做嗎?? 不用烤直接拿去冰,然後就完成了@@ -- 幹咧! 剛重灌好找解壓縮 包成這樣是要怎麼安裝啦!!▅▅ / ▁ΞΞ \◣ 好的格式是不會沈寂的 現在叫好人幫你裝電腦的時候 ▕支▏__▏\ 也通常都會順便把winrar灌進去啦 ▃▃▃▃ Winrar_390-Final.rar axxxxxxx:但是也有把winrar安裝程式壓縮成rar的好人 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.160.200.247

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我知道~~~~
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我只知道不是他的配方的作法XD
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要知道別人的配方可以google iced souffles或是
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frozen souffles
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其實就是水果慕斯拿去冰
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我有大概記下來XD 覆盆梅加糖打成泥 奶油打發
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蛋白打發(要很硬 可以整盆掉過來不會掉) 然後三個一起混
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合 (要輕輕的) 接著裝在杯子裡 去冷凍~不過我沒試做過XD
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文章代碼(AID): #1BzddXx8 (cookclub)
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