[問題] 發好還沒蒸的饅頭可以冷凍保存嗎
我是用饅當關鍵字查
雖然有記得以前有看過這個討論
可是熊熊找不到 ~"~
因為沒有蒸籠
只能用小鍋子一次蒸一兩個
想請問一下發好的饅頭（我會包黑糖在裡面，也可以算是黑糖包吧@@）
可以不先蒸過，直接放冷凍終止發酵
等要吃的時候再拿出來蒸嗎
謝謝
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