[問題] 有辦法讓鹼粽成品再變硬嗎?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (lin*ˇ*)時間16年前 (2010/05/29 17:49), 編輯推噓3(302)
留言5則, 4人參與, 最新討論串1/1
媽媽很愛吃鹼粽, 但她說買來的不是那股詭異的味道太重 就是不夠Q 買來的都過軟然後很濕 請問有什麼方法能改變已經這樣的成品嗎? 例如太濕的部分 拿出來給太陽曬之類的白痴方法= = 或者是在火爐上乾烘之類的 好吧,我想也許會有更正常一點的方式 因為今天自己偷買了三個 結果媽媽只吃一個 粽子又被嫌棄了~~~ 嫌棄的很難聽XD 想說有沒有辦法能稍微改變它,要不剩下兩顆很可惜>< -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.231.213.23

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切片用煎的?
05/29 17:53, 1F

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鹼粽剪成丁,弄些糖水或紅豆湯加在一起,當作粉粿來吃吧!
05/29 19:15, 2F

05/29 20:33, , 3F
我愛鹼粽~~不過都不知道要去哪裡買......
05/29 20:33, 3F

05/29 22:24, , 4F
樓上住在哪裡呢? XD
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05/30 01:39, , 5F
直接放冰箱放個幾天會稍微乾一點吧(不要有塑膠袋)
05/30 01:39, 5F
文章代碼(AID): #1C0ECtGI (cookclub)
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