Re: [問題] 咖哩飯之馬鈴薯、胡蘿蔔問題
※ 引述《chriter (￣y▽￣)》之銘言：
: 想請問一下
: 我的咖哩飯裡，馬鈴薯、胡蘿蔔雖爛，但是都沒有咖哩味道
: 不知道是不是因為我害怕吃到馬鈴薯、胡蘿蔔的腥味
: 所以炒完之後加水煮時，都會煮非常久
: 是因為如此嗎？
: 那麼我該怎麼辦才好呢？
: （話說我的馬鈴薯及胡蘿蔔已經是切成小塊小塊的了）
抱歉 我用把資料補齊 再刪掉上面那篇
我的咖哩是用 蒙特婁的咖哩塊
即使湯汁很有味道 但是蘿蔔、馬鈴薯裡面就，真的是"一絲"味道都沒有...
我把下面的的推文補上
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◆ From: 115.43.184.130
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請問是 水煮滾，咖哩塊融化後 再拿去蒸嗎？
推
05/30 16:26,
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◆ From: 115.43.184.130
※ 編輯: chriter 來自: 115.43.184.130 (05/30 19:07)
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