[食譜] 海底雞料理
食譜兩個字害我好心虛,我分明就是老是把菜煮過頭湯煮的像開水,幾次
煮飯死在我手上的食材偷偷在掉眼淚的料理殺手。XD
有一段時間我很愛吃海底雞罐頭,大約是一天一罐吧。那個時候我還住家
裡,外公身體也很健朗,天天到我家用午晚餐。被外公看到我拿罐頭當飯
吃,一邊笑我不懂吃食,一邊教下來的。
材料:海底雞一罐、蒜頭數顆、蔥花少許(不敢吃蔥的人可以不放)
海底雞罐頭打開來(怕油的人可以先濾掉一些,但是不要把全部的油都倒
掉),把魚肉攪散跟油拌在一起。
蒜頭拍開來切碎,因為我愛蒜頭,所以我放的蒜頭量都很多,然後切的細
細碎碎的跟罐頭拌勻。
好像還可以滴上一兩滴醋吧,因為我娘也是不善廚藝的人,當時我家好像
沒醋,所以沒摻過醋。
上桌前灑一點蔥花在上面,就會很好吃了。
海底雞跟蒜末的組合,我可以一次吃掉半罐以上。
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說他是食譜真的讓我好心虛喔。orz
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