[問題] costco 的義式油醋醬

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (archer)時間16年前 (2010/06/17 09:52), 編輯推噓2(201)
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剛開始的時候不會用,把它拿來當沾醬,結果... 好油,就把它丟在一邊 後來才知道可以拿來拌東西(拌蘿蔓心超讚),不夠味還可以加醬料調味 可是用到剩 1/3 的現在,覺的明顯變的好酸;閃光說那個酸味不像是壞掉 也許是剩下的'醋'太多...所以才會變很酸 我想問,太酸的油醋醬可以加什麼來降低它的酸度嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.130.203.238

06/17 10:14, , 1F
再加橄欖油下去攪打
06/17 10:14, 1F

06/18 06:31, , 2F
你是不是使用前忘了先搖一搖?是的話就像樓上說的,加油
06/18 06:31, 2F

06/18 15:04, , 3F
使用前有先搖過
06/18 15:04, 3F
文章代碼(AID): #1C6N_sBk (cookclub)
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