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[問題] 耐放的當季菜有哪些？

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (計畫趕不上變化)時間16年前 (2010/06/19 19:09), 編輯推噓7(7推 0噓 5→)
留言12則, 9人參與, 最新討論串1/1
因為目前開伙只有自己一個人吃 食量又不太大 買菜變成一件傷腦筋的事 買得太多，來不及煮來吃就爛掉，好可惜…>< 買1種的話，又覺得菜色太少… 所以想 保持冰箱有3樣菜 但又可以維持一個禮拜不會爛 根莖類的先跳過，因為之前吃咖哩吃怕了… 我試過 高麗菜 一顆可以放一個禮拜還可以~ 不知道現在 夏天 如果符合當季菜 又可以耐放的有哪些呢？ 謝謝~~ -- 人類因有夢想而偉大， 但也要吃飯才會長大。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 117.19.81.33
推
06/19 19:33, , 1F
我都用報紙包起來 放一個多星期都還ok
06/19 19:33, 1F
推
06/19 20:07, , 2F
苦瓜 青椒 茄子 番茄 另外，花椰菜可以洗好切好冷凍
06/19 20:07, 2F
→
06/19 20:07, , 3F
不過我不知道以上是不是當季蔬菜
06/19 20:07, 3F
推
06/19 20:30, , 4F
瓜類都很耐放阿 冬瓜 南瓜 蒲瓜...等
06/19 20:30, 4F
推
06/19 22:56, , 5F
大黃瓜、馬鈴薯。
06/19 22:56, 5F
→
06/19 22:57, , 6F
啊，不好意思，原po說不要根莖類，不過馬鈴薯用煎炸的，再
06/19 22:57, 6F
→
06/19 22:58, , 7F
加點胡椒鹽、乾巴西里這樣很好吃歐。
06/19 22:58, 7F
推
06/19 23:58, , 8F
嗯，馬鈴薯煎餅很好吃
06/19 23:58, 8F
推
06/20 11:14, , 9F
絲瓜
06/20 11:14, 9F
推
06/20 20:43, , 10F
我都買大白菜可以放一陣子
06/20 20:43, 10F
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06/21 19:49, , 11F
謝謝 (全部抄筆記)
06/21 19:49, 11F
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02/11 20:38, , 12F
馬鈴薯好吃 但是是澱粉 有熱量的喔～要算在米、麵吧
02/11 20:38, 12F
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