[食材] 壺底白曝油

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (小喚)時間16年前 (2010/06/24 12:37), 編輯推噓9(908)
留言17則, 11人參與, 最新討論串1/1
剛剛上一篇有回到,就來大力推薦一下。 這是我南部的親戚推薦我們家買的,聽說在南部很紅 XD 可能是南部的產品,所以當然免不了有甜味。 但這甜味不會死甜,很清爽,有甘味。 炒菜放一點,基本上就不用鹽跟味精了, 不過我覺得用來當沾醬更好吃,尤其沾水煮青菜肉類都很順口。 拿來拌涼麵、沾生魚片也都好吃 唯一的缺點是一次要買一箱= = PS 因為怕有廣告嫌疑所以沒有貼出 但google的到 一般商店買不到x -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.57.64.247 ※ 編輯: ikoyumi 來自: 61.57.64.247 (06/24 12:38)

06/24 13:06, , 1F
我媽媽是嘉義人,我們家煮菜一定要放糖XD
06/24 13:06, 1F

06/24 14:57, , 2F
我爺爺奶奶是苗栗客家人,我炒菜放一點點糖,都會被吃出
06/24 14:57, 2F

06/24 14:58, , 3F
來,然後那盤菜就很難銷掉了…
06/24 14:58, 3F

06/24 15:06, , 4F
做菜放糖提味和煮到整道菜發甜是兩回事,台南是後者....
06/24 15:06, 4F

06/24 15:37, , 5F
東成? (亂猜XD)
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06/24 16:45, , 6F
一次買一箱+1XD
06/24 16:45, 6F

06/24 18:01, , 7F
我只有四歲前住台南,可是煮菜超愛南部那種甜甜鹹鹹的味道耶~
06/24 18:01, 7F
※ 編輯: ikoyumi 來自: 61.57.64.247 (06/24 18:20)

06/24 19:22, , 8F
其實這家的辣豆瓣醬也很讚,微辣回甘,也是一絕,在我家附近
06/24 19:22, 8F

06/24 19:23, , 9F
賣關廟魯麵的桌上,這罐就是秘密武器~~ (很多店家都在使用)
06/24 19:23, 9F

06/24 19:24, , 10F
如果真的是我猜中的那個牌子的話...
06/24 19:24, 10F

06/24 19:30, , 11F
東成醬油可以在網拍買 我才剛買了五罐! 不需買到一箱
06/24 19:30, 11F

06/24 19:58, , 12F
我家都去巷子口的里長伯家的雜貨店買一瓶(咦XD
06/24 19:58, 12F

06/24 19:59, , 13F
老媽每道菜也幾乎都會放糖耶..糖的用量搞不好比鹽還多..
06/24 19:59, 13F

06/24 23:49, , 14F
如果是東成 真的大推!!豆瓣醬比岡山好吃多了
06/24 23:49, 14F

06/25 13:01, , 15F
2樓應該要放醬油,客家人愛死了醬油味 (客家人+1)
06/25 13:01, 15F

06/26 20:04, , 16F
岡山豆瓣醬有很多很多家耶~我是岡山人很愛岡山的醬料>_<
06/26 20:04, 16F

06/26 20:07, , 17F
豆腐乳、甜麵醬、醡醬、蘿蔔乾...我都超愛岡山出品的!!
06/26 20:07, 17F
文章代碼(AID): #1C8k4drN (cookclub)
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