[自介] kaoru83

看板cookclub (烹飪DIY)作者kaoru83 (倔強又怎樣)時間16年前 (2010/06/26 21:17)推噓1(1推 0噓 0→)

留言1則, 1人參與討論串1/1

大家好！我是 kaoru83 廚齡：國中開始有空就隨意煮煮 >///< 第一次做料理～原因／作品／時間：是老媽老爸阿罵不在只好隨便煮煮吃吃好像是水餃吧 XDD 最得意的拿手絕活：(不一定是料理成品，刀工或辨味能力也是特殊才藝) 最受不了沒味道的菜色我覺得我的味覺算敏銳的 XD 專長或熟於應用～器具／食材／其他：(不熟悉的也可以聊聊，讓大家提供意見幫您。) 蛋和麵囉最喜歡吃湯麵類!! 烹調習慣的好惡：(下廚手勢各有不同，說說您的習慣或偏好，或者討厭被監工？) 討厭被使喚也討厭使喚別人時他做不好對食物很有想法覺得不該搭配這食材就會堅持到底擁有或使用過的配備或特殊食材：(聊聊自己有什麼烹飪器具，電鍋爐具都算是..) 老媽之前買的韓國陶瓷鍋很好用~ 做料理的特殊經歷：(驚人的或有趣的，甚至是平淡中的真味) 老爸喜歡吃日式風食物他做的蕎麥涼麵超好吃家裡最會做菜的人他是屬一屬二鍾愛的料理食材或風味風格：(青菜蘿蔔各有所好，吃香喝辣各有其愛，告訴我們吧！) 不太敢吃辣但喜歡重口味的 XD 喜歡的廚師或推薦的廚藝網誌、網站、食譜、書、畫、電影：(要推自己也OK的！) 基神嗎? XDD 對烹飪料理的自我期許：(未來想嚐試的風格，或努力精進的方向) 想要做更多創意料理越簡單越不花時間也能做出好味道其他還想補充的：(前面沒有的項目，通通可以寫在這裡唷！) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.132.194.56