[食譜] 我阿公發明的麻油麵線,真的很好吃喲
在我阿公那時候,據我爸的說法是他們都住在山上(老家在彰化)
那時家中很窮很窮~所以阿公都會把食材東加一點西加一點變出好菜餚~
這道是沒名稱的,不過我把它叫麻油麵線拉~
做法很隨性地~~
1:
麵線:自己要吃的量即可
2:
麻油:少許
鹽:少許
味精:少許
米酒:如果喜歡酒味重的話,自已調整
蛋：一顆
先把１下水煮開放旁邊備用
再把２全部加在一起攪拌攪拌～
然後１和２再加在一起攪拌攪拌就完成了喲～
大家可以試試看，好吃好吃～～
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蛋是生的,其實1跟2拌在一起後,蛋液會變成半生不熟的~
有的人覺得好吃,例如我~~
有的人覺得很噁~因為蛋液會變成半生不熟的~例如我先生~~
※ 編輯: jemiy007 來自: 220.134.195.111 (06/30 06:20)
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