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[問題] 砂鍋適用於電子爐嗎??

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (阿瑪迪斯)時間16年前 (2010/06/29 23:57), 編輯推噓5(5推 0噓 4→)
留言9則, 6人參與, 最新討論串1/1
我住宿的地方提供一個小廚房， 沒有瓦斯爐，是用電加熱的， 一般的平底鍋、小湯鍋(金屬製品)是可以用的， 不過砂鍋呢?? 是否砂鍋只適合瓦斯爐用爐火加熱? 因為看到版友分享的燉飯、菜飯都是利用砂鍋， 我好心動也想買一個來玩...... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.218.91.66
推
06/30 00:15, , 1F
加熱效率應該比普通的鐵鍋差一點...可能比較耗電
06/30 00:15, 1F
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06/30 00:18, , 2F
電磁爐嗎？ 電磁爐一定要含鐵的鍋子 才能使用..
06/30 00:18, 2F
推
06/30 00:57, , 3F
不能用電磁爐
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推
06/30 01:06, , 4F
我猜原PO說的是黑晶爐，不是電磁爐:p
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06/30 03:51, , 5F
類似黑晶爐那樣 也有旋紐可以控制溫度高低 就像是瓦斯爐
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06/30 03:52, , 6F
但是沒有爐火 而且是平面的那樣
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06/30 03:56, , 7F
http://0rz.tw/F4Dgp 像是這個
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推
06/30 22:07, , 8F
產品特點有寫: 適用任何耐熱可導熱的材質之平底鍋具.
06/30 22:07, 8F
推
06/30 22:08, , 9F
塑膠類除外 XD
06/30 22:08, 9F
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