[食譜] 義式生火腿培果
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這長得像甜甜圈的麵包，是這幾年才比較開始流行的。
有別於一般麵包比較鬆軟，培果吃起來的感覺相當紮實，口感上跟我
們熟悉的北方槓子頭(大餅)有點類似。拜流行之賜，冰箱上回到超市
剛好有看到，就順便帶了一包回家。
這樣一包四個已經剖半的培果，在楓康超市賣60元，算貴還是便宜?
第一次買冰箱也是沒啥米概念。當然，這種在超市販售的培果，也
不用期待他的品質會高到哪邊?不過冰箱有個小發現，那就是培果好像
比一般麵包類來得耐放，也許性質真的跟大餅差不多吧?
因為真的沒吃過幾次培果，所以冰箱今天就把他當三明治來做囉。
做完的感想是，因為培果比較不會吸水，所以夾料盡量用乾一點的。
不然吃得的時候，裡面的湯湯水水會留得到處都是呀....
材料:
1.原味培果一個。
2.起司一片。
3.番茄兩片。
4.生菜少許。
5.蛋一顆。
6.生火腿(或其他火腿)兩片。
7.沙拉醬、芥末醬、番茄醬、胡椒粉、奶油各少許。
做法:
1.首先，將培果塗上奶油後，下鍋烤熱。
2.接著原鍋，將蛋煎熟。建議可以使用煎蛋器，形狀會比較好看。
3.接下來，就是一連串"夾的動作"囉...
先在培果上抹上沙拉醬，接著放上起司、蛋。在蛋上面灑上胡椒粉後，
繼續疊上番茄片、塗芥末、生火腿、番茄片。在番茄片上塗上番茄醬
，放上切碎的生菜，然後在另一片培果上塗上沙拉醬之後蓋上去，完成!
炎炎夏日，拿這一道當餐點是最適合不過囉。
冰箱發現，寫這一篇用掉的時間比我做這道還要來得久呀XD....
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賓士級電冰箱
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