[問題] 請問作蔬食小籠包的內餡
昨天看了現代新素派做的是素食小籠包
內餡是香菇 素火腿 青筍 素蝦 金針菇 芹菜
由於我本身不喜歡加素料 希望使用一些天然一點的食材
我也吃五辛
請大家提供我可以使用的天然食材
我想到的是香菇 紅蘿蔔 金針姑
加蔥會很奇怪嗎?
還有因為高麗菜需要脫水 所以就不考慮囉
謝謝
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