[問題] 煮老的水煮豬肉要怎麼補救?
因為我忘記把豬肉解凍，
結果就這樣拿去煮，
肉質就變老了，
吃起來就是不嫩...
除了在這邊宣導一下，
請別煮沒解凍的豬肉之外(後果就是這樣悽慘)，
請問各位有碰過這種情況嗎?
能做什麼方法補救?
要不然那些口感不佳的豬肉吃不完，
我也不想害它壞掉被當作廚餘...
拜託各位囉。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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