[食譜] 夏季料理_簡易清炒低卡蒟蒻
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最近天氣呈現無敵恐怖熱的情況，38. 39. 40不斷地飆高，待在廚房有點像是在作
三溫暖>”<開始來分享些簡易快速的夏季料理，蒟蒻與小黃瓜吃起來很爽口，配上
紅蘿蔔的顏色讓餐桌變地很豐富！也希望天氣不要在這樣子無限制地熱下去了>”<
食材：
1.紅蘿蔔 1跟(中型)
2.小黃瓜 2跟(中型)
3.蒟蒻 200g
4.橄欖油 2茶匙(10cc)
5.飲用水 3湯匙(45cc)
5.鹽巴 1/2湯匙
步驟：
1.紅蘿蔔、小黃瓜與蒟蒻洗淨切成長塊狀或是片狀備用。
2.平底鍋放入飲用水三湯匙與紅蘿蔔片，蓋上鍋蓋中小火悶約３分鐘。
3.打開鍋蓋翻炒至水分收乾，接著放入小黃瓜片與蒟蒻片蓋上鍋蓋關火悶1分鐘。
4.起鍋前加入鹽巴翻炒均勻調味即可。
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※ 編輯: cupcook 來自: 111.70.128.88 (07/07 21:17)
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