[問題] 空心白蘿蔔該怎麼料理呢?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (megusa‧美國)時間16年前 (2010/07/09 01:07), 編輯推噓2(201)
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我知道現在不是白蘿蔔的季節,但是實在很想吃就還是買了幾條 (人在國外,有時候真的就嘴饞沒辦法) 回家切了一後,發現空心到不行 =_= 外皮削了加鹽,當成涼拌小菜來吃 剩下的部分我切小塊來滷,可能因為太老了,滷了2天都還是硬梆梆,而且很渣、略苦 如果把蘿蔔拿來做蘿蔔乾可以嗎? 還是有其他勉強料理法? 如果真的只能丟了,也請大家告訴我一聲,我會含淚丟了他們........ -- megusa 的美容保養網誌 http://megusa1.pixnet.net/blog 不定期介紹一些美國的新鮮貨 ^_^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 66.41.127.35

07/09 18:06, , 1F
蘿蔔乾不錯呀 @@
07/09 18:06, 1F

07/09 18:56, , 2F
不好吃的蘿蔔做成蘿蔔乾也很難吃
07/09 18:56, 2F

07/11 16:40, , 3F
拿來熬湯吧
07/11 16:40, 3F
文章代碼(AID): #1CDWNkd6 (cookclub)
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