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[問題] 鹹水雞攤的青菜怎麼做？

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (2005`s)時間16年前 (2010/07/09 01:17), 編輯推噓2(2推 0噓 5→)
留言7則, 2人參與, 最新討論串1/1
請問鹹水雞攤的青菜怎麼做？ 看似不難做卻超超超超超超級好吃 請問自己在家有辦法拌出這種口味嗎？ 謝謝分享 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.36.162.144
推
07/09 02:45, , 1F
就是用煮雞的雞汁去煮就可以了，煮好再用沒有煮過蔬菜的汁
07/09 02:45, 1F
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07/09 02:46, , 2F
連同香油胡椒蔥花等等一同扮勻即可...
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07/09 02:47, , 3F
07/09 02:47, 3F
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07/09 02:47, , 4F
上面的連結有提到，不過是煮米血...
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07/09 02:47, , 5F
煮雞的雞汁煮過蔬菜後就失效了
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07/09 02:48, , 6F
所以在煮之前一定要記得保留等等要拿來拌的份量!
07/09 02:48, 6F
推
07/11 14:31, , 7F
連結裡面的圖片看起來超好吃 >////<
07/11 14:31, 7F
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