[食譜] 輕鬆做燕麥糕-即食燕麥vs快煮燕麥
有圖好讀版
http://www.wretch.cc/blog/babucar/16705841
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這幾年，燕麥突然變成養生＋瘦身的好東西。
網路上還有人賣起燕麥糕，其實跟燕麥飲一樣，都是簡單的不得了的東西，
喜歡的人可以自己動手做看看喔！
黑糖燕麥糕：
黑糖糖粉酌量（看個人喜愛）＋快煮大燕麥 ＋ 開水 ＋果乾（有什麼放什麼）
全部拌在一起，電鍋放２格水，跳起來就好了，放涼切塊。
水果優格燕麥糕：
Ｑ１０美人茶２包（各種沖泡包皆可）＋即食大燕麥＋ 開水 ＋果乾（有什麼放什麼）
全部拌在一起，電鍋放２格水，跳起來就好了，放涼切塊。
水要放多少？？？
就像上圖一樣，剛好跟燕麥水平，水面上還可以看到顆粒，蒸出來就是Ｑ軟口感，
冰２天也不會硬。
快煮跟即食２種燕麥做出來的口感相當不同，強烈推薦使用快煮燕麥，做出來的口感
比較好，有燕麥的顆粒Ｑ感，接受度高，是順口的點心。
用即食燕麥做出來就是一塊糕，吞嚥時會黏上顎，像吃一塊超黏超黏的漿糊，在我家
這一款有嚴重滯銷情況...................
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