PTT美食旅遊區 / cookclub (烹飪DIY)

[問題] 芋圓地瓜圓未煮怎麼保存

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (貓蘋果)時間16年前 (2010/07/18 18:26), 編輯推噓3(3推 0噓 6→)
留言9則, 5人參與, 最新討論串1/1
我用芋心地瓜做了芋心地瓜圓 可是做了比較多 也想把他拿來炸成地瓜球 所以現在有點疑惑要怎麼保存 一樣跟一般的芋圓一樣冰冷凍嗎 冰冷凍以後還可以拿來炸成地瓜球嗎 -- 讓我們併肩走過荒涼的河岸仰望夜空 生命的狂喜與刺痛 都在這頃刻 宛如煙火 http://www.wretch.cc/blog/maoapple -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.44.214.86
→
07/18 18:35, , 1F
冷凍就可以:)
07/18 18:35, 1F
推
07/18 18:42, , 2F
用報紙包起來再冷凍 比較不會脫水破掉
07/18 18:42, 2F
推
07/18 18:47, , 3F
那用保鮮膜可以嗎
07/18 18:47, 3F
→
07/18 18:47, , 4F
只用保鮮膜包住容器冰可以嗎
07/18 18:47, 4F
→
07/18 18:49, , 5F
那要炸或者煮的時候需要退冰之類的嗎 有需要先切好再冰
07/18 18:49, 5F
→
07/18 18:49, , 6F
還是一整團冰起來就好啊??
07/18 18:49, 6F
→
07/18 22:18, , 7F
保鮮膜可....炸以前要退冰
07/18 22:18, 7F
推
07/19 06:33, , 8F
水煮就不用退冰 我是先切好分裝成一次用量後冷凍
07/19 06:33, 8F
→
07/19 09:38, , 9F
我已經分切好冰起來了
07/19 09:38, 9F
‣ 更多 maoapple 的文章
文章代碼(AID): #1CGjRRYK (cookclub)
cookclub 近期熱門文章
更多 近期熱門文章 >>
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
更多 即時熱門文章 >>
‣ 更多 maoapple 的文章
文章代碼(AID): #1CGjRRYK (cookclub)