[問題] 這樣得白醬義大利麵 可行嗎?
前幾天無意間發現日本台的節目，有點疑忘了
超省時什麼的，我在看的時候是一個男生用19分鐘多做了
四道菜 1.燉牛肉 2.白醬義大利麵 3.香脆炸雞塊 4.海鮮焗烤飯
另外還利用了4分鐘做了一道-草莓卡士達巧克力蛋糕
主要的疑問對這個 白醬義大利麵 比較好奇 在意
他的方法如下：
1.用小煮鍋裝水+牛奶開火煮
2.將義大利麵(條)用手折對半，放進步驟1
3.開啟大火將 鐵湯匙(小) 放進煮鍋中
4.大火滾水後將磨菇切片丟進去
(滾水後不必關火@@ 因為湯匙關係 所以水滾也不會冒出來)
5.麵條軟化 湯汁變濃稠後 即可將火關閉
6.用盤裝再傻胡椒粉，即可
床我們的醬跟麵都分開煮，但這個日本廚師
利用水+牛奶+麵條一起煮，麵條使得牛奶水變得濃稠
滾水過程中麵條滲入白醬的味道變得更有味
十幾位評審都說棒
疑問的是 湯匙下去滾水煮，會不會有問題啊？
不知道是不是有人也看到這節目試過了…
這樣做出來的面@@"真的OK嗎
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