Re: [器具] 砧板選擇/是否有人用過costco microban …
※ 引述《m1983 (很好)》之銘言：
: 最近家裏塑膠砧板因為很多刮痕 感覺不太衛生 所以丟掉了
: 逛街的時候有阿姨推銷microban這個牌子的砧板
: 感覺似乎很乾淨衛生又耐用
: 但是單價一個要近500元
: 這幾天逛costco看到同牌的砧板 三件一組才賣489元
: 心想價差也太大了吧!! 是不是品質有差?
: 目前有考慮costco這款砧板 以及竹砧板
: 平常不太會剁東西 頂多切切肉切切菜
: 不知道是否有版友買過用過costco microban的砧板?
: 是否推薦這款砧板呢?
: 謝謝
microban其實就是廣受爭議的triclosan的一個商標名(還有很多別的）
雖然triclosan是合法的殺菌劑而添加在許多消費品裡面
但是關於它可能有害的研究報告層出不窮
在許多動物實驗中發現triclosan是荷爾蒙干擾物
triclosan在接觸到含氯的生水時會生成致癌物三氯甲烷
一些副產物在紫外線照射之下還會轉化成戴奧辛
是種很歡樂的物質
由於合法不等於無害
個人認為能不用就不用
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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