[問題] 請幫我找回記憶中的味道
記憶中童年的夏天,奶奶常會做"瓠瓜煎餅"給我當零嘴
非常簡單的食材,卻百吃不厭
後來家父曾經用青木瓜做過,總不及奶奶所煎出來的
二十多年過去了,我再也沒嘗過瓠瓜煎餅的滋味
前年奶奶過世,那味道對我而言似乎回不去了
幾天前在傳統市場看到瓠瓜一顆顆擺賣著,突然想自己做做看
不知道版上的大家是否有幸學得老一輩人的巧手
且願意分享出你幼時美味瓠瓜煎餅的作法呢
p.s我小時在南部長大,不知南北作法有差異否?
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