PTT美食旅遊區 / cookclub (烹飪DIY)

[問題] 排骨酥湯的湯頭

看板cookclub (烹飪DIY)作者supyou5566 (嘴砲大師)時間15年前 (2011/07/15 20:07)推噓2(2推 0噓 1→)

留言3則, 2人參與討論串1/1

母親明天不在家裡，我要負責明日晚餐，於是她教我做排骨酥湯，她告訴我可以拿冰箱裡的魚丸湯來當排骨酥湯的湯頭，但是我覺得味道似乎有點不搭，想要去買牛頭牌的豚骨湯塊或是其他口味的湯塊來使用，想請問板友，哪一個會比較適合當排骨酥湯的湯頭呢？還是說都不用，水+調味料就能煮的很夠味了？感謝回答! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.254.135.168

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