[問題] 素食水餃的餡料
板友們大家好～
小弟又來請教大家了…
上次包過一次葷餡水餃和素餡水餃，
不過素餡的居然慘死，幾乎顆顆開花…
還遇到素食餡料過於鬆散，超難包的…
有爬過板，聽說可以家一塊豆腐或一科雞蛋進去，
但是不知道份量要多少？
不知道板友有什麼建議？
以上，感恩～
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請問是警察局嗎? jackywang045發瘋了
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 58.114.170.229
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但奶素應該ok～
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