[器具] 蒸煮炸一鍋搞定【膳魔師萬用鍋KOA-S18】

看板cookclub (烹飪DIY)作者joan0912 (I)時間15年前 (2011/07/18 13:02)推噓5(5推 0噓 7→)

留言12則, 5人參與討論串1/1

圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/match000/24509976 以下為純文字分享：因為我們家算是還滿愛做料理的，每次老公做獅子頭的時候，都是用炒菜鍋來炸獅子頭，一直覺得深度不夠，另一個感覺是挺浪費沙拉油的！老公曾經說過有那種鍋子他的功能是可以炸東西，我們也曾在統冠或是199大賣場有看到類似的鍋子… 不過看起來功能性不強，價格也都滿貴的…導致我們下不了手。平常愛逛HOLA網路店的我，本來是想買Tiamo的電動磨豆機，不過，老公說家裡有一台手動磨豆機，也有一台歌林的自動研磨咖啡機，一直勸戒我不要買這個，他一直重覆著這種論調，讓本來很堅持的我卻開始遲疑，不知道我是那個筋不對，突然就逛到HOLA鍋具那裡去了，在我腦海裡那段深層的記憶突然被喚醒（就是之前說的那段），於是乎我看到膳魔師的多功能萬用鍋，就像是尋回失散的東西一樣，在心裡的深處有個聲音吶喊著，這個是老公一直夢寐以求所尋找的鍋具了！有句古語說的好：「工欲善其事必先利其器」（這句話我常講＠＠）有好手藝；當然也要配上好鍋子，才能事半功倍！膳魔師萬用鍋不只可以炸東西，還有多種用途。不只炸，還可以蒸、煮、熬、燉，樣樣都行！商品特色（來自網拍的介紹）： ◎不銹鋼鍋身，三層複合金鍋底，導熱快速均勻。 ◎鍋口易倒水設計，湯汁不外洒。 ◎大炸網的單把可伸出，蓋上鍋蓋油炸料理。 ◎大炸網可油炸、煮麵、水餃、燙青菜等，也可用來清洗蔬果、洗米等。 ◎可折疊的炸網把手可節省擺放空間。 ◎20CM鍋口大口徑，方便料理或是清洗。 ◎蒸、煮、炸、熬、燉，樣樣都行，一鍋多用途。 ◎把手、鈕頭採用高級耐熱電木，好拿不燙手。 ◎高強度耐熱安全玻璃蓋，烹煮食材一目了然。 ◎多功能蒸盤可單獨蒸蛋及其他食物，亦可同時煮湯又蒸菜。就是因為一鍋可以多工，加上HOLA的賣價合理，就衝啦！XD 鍋口易倒水設計，這個出水孔也可以讓煮的東西可以呼吸阿！鍋上還刻印THERMOS（膳魔師）這個迷人的品牌～高強度耐熱安全玻璃蓋，烹煮食材一目了然，煮食物時，我們最喜歡看食物在鍋內沸騰的樣子。 20CM鍋口大口徑，烹調食物用這個最方便！加上萬用鍋的深度以夠，炸食物，或是蒸燙二種不同食材都超讚的！把手、鈕頭採用高級耐熱電木，厚實好拿&不燙手！附帶的大炸網及多功能蒸盤，炸網不只可以拿來煮麵，煮水餃及水煮青菜都十分方便，有種感覺就像是小吃攤就在你家一樣！多功能蒸盤，可以水蒸隔夜菜，也可以蒸包子、蒸蛋、蒸餃子等等，天阿！爆方便的！！將多功蒸鍋放入萬用鍋，不只位置設計的剛剛好啦～連size都很剛好，卡的非常醬醬好捏！大炸網也是…位置也是剛剛好！當天貨送來後，忍不住要立刻來使用啦～＠＠因為煮麵的時候，我最討厭在那裡撈麵，這時有萬用鍋+多功能的炸網，這時，煮麵變成是再輕鬆也不過的事了！先將水煮沸。下麵嘍～一陣胡亂的把麵往鍋裡丟。因為是不鏽鋼導熱真的很好！不到5秒，麵很快的往下沉嘍！蓋鍋就立刻冒很多的白泡泡。（我們煮水餃也是用萬用鍋+大炸網來煮，好快就煮熟了！而且蓋鍋煮的話，時間還可以少幾分鐘）像我們家的老公很喜歡炒肉燥，先用薑末&蒜末爆香，加入絞肉後，再加些醬油、鹽調味，是十分下飯的一道簡易料理！像這個都炒一些些起來，平常要吃的時候，用蒸的就好了！本來我們都是用大鍋子放蒸盤，現在有膳魔師萬用鍋，就直接用這個啦～因導熱快又省瓦斯阿！再來是同事來家裡聚餐，因為當天用餐主題是【美式風】，沒有現炸薯條就太可惜了！有這萬用鍋+大炸網，老公一直大呼：「好好用！」用了十分感激&深情的眼神看著我，當然不忘補了一個18禁勿看的吻嘍！！炸的薯條黃金又酥脆吃的到的健康美味～因一個好用的鍋具，變的如此的簡單阿！後記．．．這個膳魔師萬用鍋已經成為我們家不可或缺的鍋具啦～除了以上的功用外，其實煮湯什麼的也可以用這個鍋來煮呀！讓下廚變的如此方便了！我想，連我都可以愛上【下廚】阿！！（平常，我們家是老公下廚的！＠＠） -- http://www.wretch.cc/blog/match000 你餵貓吃東西、幫牠洗澡、幫牠挖便便牠會認為自己是「神」，所以你要弄東西給他吃 …我是幸福的貓奴。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.64.35.143