[問題] 平底鍋煎杏仁瓦片
大家好
想請問大家
杏仁瓦片用平底鍋煎..
行的通嗎?@Q@
爬文+google 相關心得文只有少少三篇!
家裡沒有中烤箱
對這種方法好心動>"<
自己心中是想說
1.調好杏仁麵糊
2.冷鍋鋪麵糊 (麵團有奶油 所以應該不用再放油?!)
3.開小火 乾煎
4.等餅乾上色後 放涼
不過以上只是預想><
所以想請教經驗豐富的版友們
這樣行的通嘛?!
如果可以 有什麼小訣竅嗎?
謝謝大家~~
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