[閒聊] 意外煮成胡椒醬？
今天煮醬燒草魚味道意外像平價牛排的胡椒醬味？
材料如下：
炸過的魚塊
蒜頭片
醬油
醋
米酒
黑胡椒
一點點魚露
先把蒜頭爆香後加入醬油和水
等滾了之後把炸過的魚跟其他材料丟下去
蓋子悶10分鐘吧
就有黑胡椒醬味？！
該不會外面的黑胡椒醬就是這樣做吧XDDD
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09/04 21:45, , 1F
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