[器具] 請問鐵板用菜鏟

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (殘雪)時間15年前 (2011/09/06 19:08), 編輯推噓1(105)
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最近買了聲寶的鐵板燒機,內附一隻塑膠菜鏟,可是鏟子不好用 有點軟而且高溫後前端有點溶化的感覺,因為說明書上說不能用鐵鏟 所以想請問你們家中有不沾鍋鐵板的,都是用什麼樣的鏟子呢,謝謝 竹鏟有點厚度跟弧度,我個人中意的是鐵板燒用平煎鏟這種的 如果能推薦鐵板食譜就更好了 XD 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.24.49.57

09/06 19:47, , 1F
朋友之前的不沾鍋是用木鏟
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09/06 19:48, , 2F
木、竹鏟很難沒有厚度吧 好像是硬度不夠
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09/06 20:58, , 3F
如果要薄的幾乎都是塑膠製的吧
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09/07 17:26, , 4F
找一下矽膠鏟 最好本身是不鏽鋼材質外包覆矽膠的比較好用
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09/07 17:27, , 5F
ikea有這類的鍋鏟
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文章代碼(AID): #1EPVzAIr (cookclub)
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